מסע קולינרי יוקרתי עם טעמים מהעולם, חומרי גלם מובחרים וטכניקות מטבח עיליות.
ABOUT ME
מבחינתי, אוכל הוא הרבה מעבר לבישול. הוא הדרך שלי לחבר בין אנשים. אחרי שנים במסעדות הטובות בארץ ובעולם, הבנתי שהקסם האמיתי קורה דווקא במפגשים האינטימיים. אני כאן כדי לקחת את חומרי הגלם הטובים ביותר ולהפוך אותם לחוויה שהאורחים שלכם לא יפסיקו לדבר עליה. לא רק טעים, אלא אסתטי, מדויק ועם המון נשמה.
בואו נרכיב את הביס המושלם
THE WORK
הצצה קטנה למנות, לצבעים ולחומרי הגלם שהופכים כל ארוחה לחגיגה.
שימו לב: התמונות עלולות לעורר רעב.
SERVICES
ארוחות שף אינטימיות בבית שלכם. מאוכל ביתי יוקרתי ועד תפריטי דגוסטציה מרובי קורסים — מותאם אישית לכל אירוע.
ארוחות עסקיות, השקות ואירועי חברה. שירות מלא עם צוות מקצועי שמשאיר רושם.
חוויה קולינרית ייחודית לקבוצות קטנות. ארוחות שף בזירת בישול פתוחה, עם הסברים ואינטראקציה.
REVIEWS
אני יכול לספר לכם שעות על חומרי הגלם ועל ההשקעה, אבל בסוף, המבחן האמיתי הוא החיוך של האורחים.
"דודי הפך ארוחת יום הולדת פשוטה לחוויה שלא נשכח לעולם. כל מנה הייתה יצירת אמנות — טעים, יפה ומדויק עד הפרט האחרון."
"הזמנו דודי לאירוע עסקי ולא ידענו למה לצפות. בסוף כולם דיברו רק על האוכל. מרגע ראשון ועד האחרון — מקצועיות ברמה אחרת."
"מרציץ את זה מאוד מאוד. שמחת אותי יותר ממה שיכולתי לדמיין. תודה ענקית — אין שני לך."
MASTERCLASS
כיתות אומן מצומצמות לטבחים ולאנשי מקצוע. צלילה לעומק של טכניקות בישול מתקדמות, טיפול בחומרי גלם, צלחות מודרניות וניהול פס. זה המקום לקחת את הידע שלכם לרמה הבאה.
לפרטים נוספיםCONTACT
אין שני אירועים זהים, כי אין שני אנשים זהים. ספרו לי מה אתם אוהבים, מי האורחים שלכם ומה החלום שלכם, ואני אבנה במיוחד עבורכם.
שלחו הודעה בוואטסאפ